La ciudad de
Huaral y alrededores celebrarán el próximo sábado 18 de junio la segunda
edición del “Día de la Sopa García” que simboliza la fusión gastronómica chino
– peruana. La presidenta
de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral),
Rosa Elena Balcázar anunció que para esta segunda edición, se ha programado un
festival de sabores con la exposición de potajes emblemáticos como el Chancho
Al Palo y Pato En Ají.
