Con la participación de 70 empresas inscritas de diversos rubros
gastronómicos, el próximo 16 de octubre se inaugura en el Campo Ferial “Las
Dalias” de la ciudad de Huaral, el III Festival Gastronómico del Chancho Al
Palo, evento organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de
Huaral (AHORA HUARAL) y el Gobierno Regional de Lima. La Presidenta de AHORA Huaral, Rosa Elena Balcázar Guevara confirmó la
presencia de los mejores expositores en Chancho al Palo como Robertín Ramírez
del “Rancho de Robertín”, Juan Macedo de “Restaurante Juanito”, “Los Warmy” de
Pepe y Laura; y el “Restaurante Campestre El Huaquerito”.
