Cuando
escuchamos "Pisco Sour" lo primero que se nos viene a la mente es la
bebida nacional, es por eso que cada año se realizan actividades por su
festividad, en el "Día Nacional del Pisco Sour" celebración que se
dará en Paracas, donde el principal objetivo será fortalecer la denominación de
origen de nuestra bebida nacional. Eduardo
Jáuregui, presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas
(CAPATUR) planteó a las autoridades locales, regionales y centrales la
construcción de un museo histórico a fin de consolidar el nombre y origen del
Pisco. Jáuregui
declaró "es una obligación moral dar a conocer a los turistas nacionales e
internacionales la historia del Pisco, sus orígenes, como nació su nombre y sus
primeros envíos a España, así como su crecimiento en el ámbito
internacional...es contundente para remarcar el nacimiento del licor 100%
peruano".
